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Guardiagrele - Mangiare e bere
Guardiagrele, destinazione europea d’eccellenza (Città E.D.E.N) per Turismo e Gastronomia, offre una cucina unica che esprime tutta la sapienza abruzzese: quella artigiana, quella contadina e quella di origine nobiliare e religiosa.
Ciò che la caratterizza è la grande variabilità dei piatti e le molteplici differenze dovute a contaminazioni culturali da un lato, e al forte radicamento nelle tradizioni dall'altro. La cucina tradizionale è mantenuta viva sia nella pratica quotidiana delle famiglie, sia nelle numerose proposte gastronomiche della ristorazione.
